口感丰富的香芋雪耳糖水怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
雪耳 :一朵香芋 :半斤
冰糖 :适量
辅料
1. 香芋去皮切成指甲大小的粒状
2. 雪耳用凉水泡发,很快就变成一大朵!
3. 锅里放水,水要比比香芋高出两三厘米左右,因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水
4. 雪耳泡开后手撕成小块小块的,喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的,喜欢细腻的可以成成细碎,用刀也行
5. 待香芋煮成稀烂的时候,有些还保留块状没关系,就把雪耳倒进去,加入冰糖煮五分钟就可出锅