家庭版芹菜炒粉条怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.2W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
粉条 :50芹菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :适量
鸡精 :适量
葱末 :适量
姜丝 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.芹菜去叶、洗净、切段
2.粉条用温水泡软
3.坐锅,放油,爆香葱姜
4.倒入粉条,翻炒均匀
5.加入蚝油、生抽,翻炒一会儿
6.放半碗清水
7.炖至粉条熟烂
8.撒上芹菜
9.放盐、鸡精调味即可出锅
10.装盘
1、粉条要泡至没有白芯,粉条过长的话,用刀切段2、芹菜别炒烂了,脆脆的,好吃。