自己做的炒肉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把猪肉肥瘦均匀切好。（可以提前腌制一下）

2.锅中放入适量油，然后下入切好的猪肉。加入盐和酱油，翻炒后加入适量的水。

3.然后加入胡椒粉、鸡精、茴香和大料。

4.盖上锅盖，等锅中水熬制少。

5.差不过20分钟，即可。