美味鱿鱼韭菜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鱿鱼 :适量韭菜花 :适量
红菜椒丝 :少许
辅料
鸡精 :少许绍兴酒 :少许
盐 :少许
1. 先将鱿鱼处理干净后切成鱿鱼圈(如果你买的是大鱿鱼就切块也行)用少量绍兴酒和少许盐抓匀备用;
2. 韭菜花切小段;
3. 锅内放适量水烧开,将切好的鱿鱼入水略汆后过凉水沥干水份;
4. 炒锅放适量油,油热后放汆过的鱿鱼略炒随即将韭菜花放入翻炒均匀,淋入少许绍兴酒,用盐、鸡精调味,撒入红椒丝兜匀起锅装盘即可。