香拌马铃薯西红柿干怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
红皮小马铃薯 :680低脂美乃滋(蛋黄酱) :2汤匙
第戎芥末酱 :2茶匙
低脂白脱牛奶(酪乳) :60毫升
青葱 :2根
切碎的西红柿干(非油渍) :35
新鲜罗勒叶(九层塔) :8片
辅料
盐 :1/2茶匙黑胡椒粉 :1/4茶匙
具体步骤
1. 沸水中加入少许盐,放入马铃薯,煮10至15分钟,至熟软。沥干。
2. 取一小碗,放入美乃滋和芥末酱,拌匀。搅入白脱牛奶,调制成拌酱。
3. 取一沙拉大碗,拌合马铃薯、葱丝、西红柿干、罗勒叶、盐和胡椒。淋上拌酱,拌匀即可。