开胃菜 - 凉拌豇豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.78W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
长豇豆 :300辅料
醋 :1勺香油 :适量
茴香 :2只
桂皮 :2片
大蒜 :5粒
鸡精 :适量
糖 :适量
酱油 :1勺
盐 :少许
1.锅中放酱油,盐,糖,鸡精,醋,茴香,桂皮和少许水煮沸待用。
2.长豇豆坳1寸长的段洗净。
3.锅中水沸下豇豆煮熟捞起沥水。
4.豇豆上撒大葱末。
5.浇上煮好的调料,再加点香油,吃的时候拌匀即可。
不喜欢生蒜的也可以用油先爆香再浇上去。