甘脆的葱花卷怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把面粉和酵母调匀。

2.放温水调成絮状。

3.揉成面团。

4.进行发酵。

5.面皮排气后擀成长方形面皮。

6.撒上油、盐和葱花。

7.卷起来。

8.切成剂子。

9.两个叠在一起。

10.把两端拉长。

11.拧成花卷。

12.醒发20分钟后，凉水上锅大火煮开后改中火，8分钟后关火，焖3分钟出锅。

烹饪技巧

关火后不要立即揭盖，焖3分钟。