青椒肉丝 - 家庭版怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪肉丝 :150青椒 :100
辅料
盐 :适量姜 :适量
大蒜 :适量
红辣椒 :适量
酱油 :适量
小葱 :适量
油 :适量
洋葱 :适量
黑椒 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.青椒,猪肉切条状,葱姜蒜洋葱辣椒切好
3.锅内下油,爆香葱姜蒜洋葱辣椒
4.放入猪肉
5.炒至7-8成熟放入青椒,盖上盖子焖40秒左右,放入酱油,盐炒匀(我还加入一点黑椒)
6.撒上葱花装盘
1、选用猪肉(盖板肉、里脊肉)及新鲜质嫩的青椒。青椒至刚熟为好青椒富含微量元素,和高蛋白的肉类相搭配,就可以做成了一道美味而且极具营养的菜肴了。