十分诱人的红烧鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.69W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鲫鱼 :500空心菜 :200
辅料
姜 :适量盐 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.鲫鱼处理干净(鱼籽另外炒了),在鱼身上斜划刀。
2.空心菜叶洗净。
3.姜蒜切粒。
4.文火热油将鱼煎一下。
5.煎至两面金黄。
6.加入生抽,料酒,盐,少许水。
7.翻煮鱼入味,差不多8分钟这样。
8.然后将鱼用铲子放一边,将空心菜煮至滑软即可关火。
9.上菜了!
煎鱼的时候要小心哦!