垂涎三尺的丝瓜炒木耳怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.34W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
木耳 :1把鸡蛋 :2只
丝瓜 :1根
辅料
盐 :适量白糖 :适量
油 :适量
大蒜 :2瓣
具体步骤
1.准备丝瓜鸡蛋,木耳泡发,大蒜
2.丝瓜切滚到块,鸡蛋打散,加入少许盐,大蒜切片
3.油锅炸鸡蛋
4.盛出鸡蛋
5.油锅煸炒蒜片出香味儿
6.放丝瓜木耳煸炒
7.放酱油,盐,把木耳和丝瓜煸炒到软塌,放入鸡蛋,加入白糖在炒一会即可
8.蛋炒饭搭配一起吃,营养均衡
丝瓜切滚刀块炒熟后才有软软弹弹的口感