家常菜毛豆炒肉末怎么做美味好吃

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家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉 :280
毛豆550

辅料

葱 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
番茄碎 :少量
味精 :适量
青椒岁 :少量
生抽 :少许

具体步骤

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第2张

1.先将买来的有壳毛豆剥壳

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放水,放少许盐,煮熟毛豆

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第4张

3.毛豆煮熟捞出,放凉水中晾凉

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第5张

4.先将葱去掉须,切段

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第6张

5.先将买来的肉末用油炒干水分

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第7张

6.将晾凉的毛豆放入油锅中炒制

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第8张

7.再放入提前炒制好的容肉末,炒制

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第9张

8.放少许的青椒番茄调味

家常菜毛豆炒肉末怎么做好吃又简单 第10张

9.继续炒制,放入盐,葱段等调料,拌匀。即可出锅。

烹饪技巧

毛豆先加少量盐煮熟

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