酱茄条怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.27W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
东北大酱 :20g蒜末 :5g
鸡精 :5g
糖 :5g
油 :适量。
辅料
具体步骤
1. 方法:
2. ???将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。
3. ???锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
4. ???锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。
主料
东北大酱 :20g辅料
具体步骤
1. 方法:
2. ???将茄子洗净并先切成大薄片,再切成条。
3. ???锅内放油烧到用手放在油上放有热感,放入茄条炸,并随时翻动茄条,炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。
4. ???锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下,然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精,翻炒拌匀即可。