美味葱烧鸭肉怎么做美味好吃
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸭肉 :适量香菇 :适量
洋葱 :适量
青红椒 :适量
辅料
姜 :适量葱 :适量
蒜 :适量
耗油 :适量
鸡粉 :适量
味精 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
老抽 :适量
胡椒粉 :适量
1. 将鸭肉切块 焯水 洋葱 香菇切块
2. 油锅烧至六成热 将蒜仁 葱 姜片炸至金黄色 (放入高压锅中)鸭肉加点老抽拌上色入锅炸至上色捞出
3. 锅内留油煸香耗油 放入鸭肉 香菇 调味 高汤 倒入高压锅压熟
4. 最后原汁倒入锅中 放入洋葱 青红椒,放入鸭肉勾芡 炒匀即可