上汤云吞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料
猪上肉 :半斤玉米 :半个
红萝卜 :半个
云吞皮 :半斤
生菜 :一颗
上汤 :一大
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1. 猪肉先放入搅拌机,搅到差不多就放下玉米粒和切小的红萝卜一起搅,最后放盐和酱油调味,如果是瘦肉建议加油和生粉。
2. 把肉放在云吞皮的一边。
3. 然后向另一边卷去,留点角,比较好看。
4. 把两边的皮向下收,在后面相叠,叠的地方沾点水,就完成了,鲜虾云吞就是在肉里放一个虾肉。
5. 吃多少煮多少不能煮多了放着,会烂掉,要生的放急冻里保存。
6. 上汤煮开,下点油和调味,云吞一个一个下,完了直接下生菜,云吞皮很快熟了看得到里面的肉色,小小的云吞也很快就熟了,耶!
云吞包小一点容易熟。