桂圆肉玉米面发糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
牛奶 :130毫升玉米面 :90
糖粉 :20
面粉 :90
酵母 :2
泡打粉 :1
辅料
桂圆肉 :适量具体步骤
1.玉米面、面粉、桂圆肉、酵母泡打粉、牛奶、糖粉。桂圆肉切碎洗净备用。
2.筛入玉米面。
3.筛入面粉,加入糖粉。
4.酵母泡打粉溶解于温水。
5.加入牛奶,搅拌。
6.加少许桂圆肉拌成面团。
7.六寸模具刷油。
8.上层码放剩余桂圆肉、黑白芝麻。
9.蒸锅加40度的温开水二次发酵,约一小时,二倍大即可。
10.发酵好了。大火烧开转中火二十五分钟,按量来调时间。
11.蒸好焖五分钟,牙签顺模具转一圈,倒扣出模。
12.切块享用吧。
无