香喷喷的生炒糯米饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
香肠 :100鸡蛋 :100
香菇 :200
猪肉 :50
糯米 :500
火腿肠 :50
青椒 :50
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.糯米,用水洗干净泡上,大概泡4个小时左右
2.准备香菇,香肠
3.准备火腿肠,肉丁,鸡蛋,青椒
4.准备一碗汤汁,里面是酱油,蚝油,盐,味精,加入开水化开。
5.起锅把配菜放进去炒熟,盛出
6.锅里加油,把泡好的糯米放进锅炒
7.炒一段时间后要把化好的汁倒进锅里,不要一次性倒完,一碗分三次左右。倒好,炒,然后盖锅盖,等2分钟,继续翻炒,继续倒。。。。
8.重复到糯米基本已经入味,就可以把配菜倒进去炒匀称了
糯米会越炒越黏,所以等开始变透明了就要不停的翻炒