家常胡萝卜牛肉丝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. ?牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。

2. ?胡萝卜洗净去皮，切丝。

3. ?炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。

4. ?胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。