家常胡萝卜墨鱼炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.14W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
胡萝卜 :二根墨鱼 :一只
猪肉 :小块
辅料
米酒 :二勺大蒜 :二根
1. 胡萝卜,墨鱼,肉,大蒜,切成丝
2. 热锅倒油,肉丝,墨鱼丝炒至变色倒米酒,炒出香味倒胡萝卜丝
3. 胡萝卜丝炒软后加盐,少许酱油,少许开水盖锅,开后加大蒜丝,炒几下起锅装盘,味精都可以不用,当然喜欢的可适量加点。
4. 早上用芝麻煮的稀饭,儿子吃的特开心
要用米酒,去味提鲜,用五花肉更好,我用的是瘦肉