家庭版素炒茼蒿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茼蒿 :400辅料
盐 :适量生抽 :适量
油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.茼蒿洗净切成寸节,
2.锅里放适量的油,下干辣椒炒香,
3.倒茼蒿翻炒一分钟左右,
4.加适量的盐炒,
5.再加适量的生抽,
6.炒匀即可关火。
炒茼蒿要大火快炒,这样炒出来的茼蒿清脆爽口,时间长了就软了,影响口感。放点蒜炝锅也很不错。
主料
茼蒿 :400辅料
盐 :适量具体步骤
1.茼蒿洗净切成寸节,
2.锅里放适量的油,下干辣椒炒香,
3.倒茼蒿翻炒一分钟左右,
4.加适量的盐炒,
5.再加适量的生抽,
6.炒匀即可关火。
炒茼蒿要大火快炒,这样炒出来的茼蒿清脆爽口,时间长了就软了,影响口感。放点蒜炝锅也很不错。