唇齿留香的油焖茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.29W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :300辅料
盐 :适量葱姜蒜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
1.茄子切碎先用盐腌一下,腌出水省油而且皮不易变色
2.先热油放葱姜蒜爆香
3.放入茄子煎出香味,放适量生抽
4.再加少量水小火焖10分钟
5.最后大火收汁放盐就可以啦
6.装盘,好香,虽然黑了点
茄子用盐腌下更省油
主料
茄子 :300辅料
盐 :适量1.茄子切碎先用盐腌一下,腌出水省油而且皮不易变色
2.先热油放葱姜蒜爆香
3.放入茄子煎出香味,放适量生抽
4.再加少量水小火焖10分钟
5.最后大火收汁放盐就可以啦
6.装盘,好香,虽然黑了点
茄子用盐腌下更省油