木瓜炖排骨怎么做美味好吃

排骨含有蛋白、脂肪和大量磷酸钙、骨胶原等，适合为幼儿和老人补充钙质所需；木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，木瓜在中国更有“万寿果”的荣誉称号，顾名思义，多吃能延年益寿，更是青春期女性的丰胸圣品。木瓜炖排骨不仅营养价值高，而且还简单易做。

主料

辅料

具体步骤

1.将排骨斩成块，洗净，入沸水焯清血沫，清洗干净。

2.加水、葱姜、料酒、（花生米）上火煮开后，改用小火焖1个半小时；

3.木瓜洗干净，去核，切成小块，放入排骨汤内，再以小火煮开后焖15分钟，加入盐、鸡精等调味起锅即成