番茄排骨汤加土豆版图解
来源:飘香吧 1.99W
想喝汤又不爱做的小伙伴要注意了,简单又好喝的番茄土豆排骨汤来啦,虽然名字有点长哈,但是真的特别简单,家里没有这种锅的伙伴,也可以用电饭煲,吧所有食材放入,按一下煮饭键就轻轻松松的做好啦,就等着喝就好了,番茄酸酸甜甜,排骨软烂。
主料
排骨 :250g番茄 :2个
土豆 :2个
辅料
葱姜 :适量料酒 :适量
盐 :适量
详细步骤:
第一步
土豆切滚刀,番茄切小块.
第二步
排骨,姜片放入锅中,加清水烧开后捞出
第三步
番茄倒入锅中炒软.
第四步
倒入排骨和姜片.
第五步
添加适量清水.
第六步
添加盐
第七步
添加料酒,盖上锅盖煮半小时.
第八步
土豆倒入锅中,出锅加入味精,撒上葱花
第九步
即可食用
烹饪技巧:
焯水这个步骤不能省了,焯水可以去掉猪排血水和腥味