酸奶芒果干麦芬的做法 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】 酸奶芒果干麦芬怎么做
来源:飘香吧 2.83W
“麦芬中的酸奶加入,可以在吃时增加一份清新感
再与芒果干的香甜结合,让味蕾得到更多的享受~
没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代
但我建议一定用芒果干做一次,真心好吃哦~~
此材料可做9个麦芬蛋糕”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶芒果干麦芬的做法步骤
1、120克芒果干切成大小适中丁。
2、称取225克酸奶,将切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小时。
3、浸泡半小时。
4、鸡蛋打散,加入细砂糖。
5、搅拌至糖化。
6、低筋面粉、泡打粉称重。
7、过筛进面糊。
8、混合均匀。
9、加入芒果酸奶。
10、完全混合均匀。
11、称出75克黄油,将黄油放微波炉叮一分钟,融化。
12、融化的无盐黄油加进面糊。
13、混拌到完全吸收。
14、将蛋糕糊装入模具中,八分满左右。
15、放入预热好的烤箱中层(我是小烤箱放下层),上下火190°烤20分钟。
16、请根据自家烤箱习性调整温度和时间,烤至蛋糕熟透顶部颜色金黄。
17、取出,移至晾网上晾凉即可。
18、成品。