烘焙 果仁大列巴的做法 - 果仁大列巴怎么做 来源:飘香吧 2.71W 食材明细主料高粉 (350克)糖 (40克)盐 (3克)酵母 (4克)牛奶 (210克)鸡蛋 (1个)黄油 (30克)辅料葡萄干 (适量)蔓越莓干 (适量)巴旦木果仁 (适量)核桃仁 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)果仁大列巴的做法步骤1、把除黄油外的主料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成小粒的黄油,再搅拌至手套膜状。2、放入容器内。3、盖上保鲜膜发酵至2倍大。4、排气后再松驰约15分钟。5、擀成大长方片。6、翻面后整理一下,铺上果仁。7、从上至下卷起来,粘紧收口,放在刷了油的烤盘中。8、放温暖湿润处发酵至2倍大后刷上蛋液,用锋利的刀片划出口子,如图所示。9、美遇蒸烤箱170度预热后,约烘焙40分钟。上色后盖锡纸。10、成品图。11、成品图。12、成品图。 果仁 果仁大列巴 果仁大列巴的最正宗做法 列巴 果仁大列巴怎么做 果仁大列巴的做法步骤 果仁大列巴的做法 果仁大列巴的家常做法 果仁大列巴怎么做好吃