烘焙 中种土豆吐司的做法 - 中种土豆吐司怎么做 来源:飘香吧 2.29W 食材明细主料土豆 (80克)高粉 (370克)煮土豆的水 (150克)酵母粉 (4克)盐 (3克)辅料土豆 (40克)高粉 (170克)煮土豆的水 (30克)鸭蛋 (61克)酵母粉 (2克)白砂糖 (40克)盐 (4克)黄油 (26克)原味 (口味)烤 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)中种土豆吐司的做法步骤1、土豆去皮2、切块,放入水中煮熟3、将煮土豆的水150克和土豆80克放入面包机中4、加入高粉370克、酵母粉4克、盐3克5、揉成面团6、发酵至2倍大,取出7、将煮土豆的水30克、土豆40克、鸭蛋1只(61克)放入面包机中8、加入高粉170克、酵母粉2克、白砂糖40克、盐4克9、再将中种面团揪成小块放入10、将面团揉至扩展阶段11、加入黄油26克,继续揉成团12、分割成大小相等的4团13、擀成牛舌形,卷起放入吐司模中14、发酵至9分满15、上下火,下层,180℃,40分钟,出炉脱模,完成。 中种土豆吐司的做法 中种土豆吐司怎么做 吐司 中种土豆吐司的家常做法 土豆 中种土豆吐司 中种 中种土豆吐司的做法步骤 中种土豆吐司的最正宗做法 中种土豆吐司怎么做好吃