烘焙 基础小面包的做法 - 基础小面包怎么做 来源:飘香吧 3.11W 食材明细主料高粉 (300克)奶粉 (15克)鸡蛋 (1个)牛奶 (140克)辅料酵母 (5克)黄油 (25克)配料糖 (30克)盐 (4克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)基础小面包的做法步骤1、将黄油以外的所有材料按照先液体后固体的顺序倒入面包机。和面20分钟。2、加入黄油,再继续和面20分钟。3、将活好的面团发酵至2倍大。4、发酵好的面团排气,分割成若干小面团,静置15分钟。5、将面团滚圆,摆放整齐,放入烤盘。6、发酵好后在面包表面刷一层蛋液。7、撒少许白芝麻。8、烤箱180度,20-25分钟。表面金黄即可。9、内部组织很松软的。 基础小面包的做法步骤 基础小面包的做法 基础小面包怎么做好吃 基础小面包怎么做 基础小面包的家常做法 基础小面包 基础小面包的最正宗做法 小面包