花生酱颗粒脆饼的做法 - 花生酱颗粒脆饼怎么做
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“有花生的香气,脆脆的,吃到嘴里很满足啊!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
花生酱颗粒脆饼的做法步骤
1、奶油切小块,放室温软化后,加入细砂糖。
2、充分搅打均匀,分次加入蛋白,继续打发至奶油糊状。
3、加入花生酱继续搅打。
4、搅打均匀后,将低筋面粉及小苏打粉一起筛入,然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
5、分次取小块面团(约15g)放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱,160°上下火,20分钟左右,视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。
小窍门
米啥好说的嘞,就剩好吃了!