白玉糕的做法 白玉糕 白玉糕怎么做
来源:飘香吧 2.47W
“休闲的下午茶,香甜软糯,淡淡清香,晶莹剔透,回忆起儿时的那份心情……”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白玉糕的做法步骤
1、把白糖磨成糖粉。
2、把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。
3、把橄榄油和牛奶倒入,边倒边搅(顺时针),搅到没有疙瘩的面糊状,静置10分钟。
4、蒸锅准备,将静置好的面糊倒入模具(模具里擦一点橄榄油),水开后放入蒸锅,蒸10分钟即可,拿出脱模。