面包机版葡萄干土司的做法 - 面包机版葡萄干土司怎么做
来源:飘香吧 1.21W
“春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
面包机版葡萄干土司的做法步骤
1、准备食材。
2、将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。
3、非常给力的面包机揉面20分钟面膜就相当不错了。
4、加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
5、揉好的面团。
6、选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟,烧色选中。烘烤结束立即拿出。
小窍门
面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的,可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。