雪顶醇香布朗尼的做法 - 雪顶醇香布朗尼怎么做
来源:飘香吧 2.45W
“圣诞节怎么能没有布朗尼?浓浓的黑巧克力加上盐焗核桃仁,配上雪一样的白巧克力和原味开心果,好吃的不要不要的,现在就来试试吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪顶醇香布朗尼的做法步骤
1、准备好布朗尼主体的原料,并余热烤箱190度
2、隔水融化巧克力和黄油
3、在融化的巧克力中加入细砂糖
4、搅拌均匀后分几次加入打散的鸡蛋
5、最后加入过筛的面粉,不用担心面粉起筋,随便搅拌,均匀后装入4寸圆形蛋糕模,放进烤箱中层,烤20-25分钟
6、用高火烤出来的蛋糕会开裂且成山形,晾两后放进冰箱冷藏室2-4小时或者隔夜,使蛋糕硬化。隔水融化白巧克力
7、趁热浇在蛋糕上,并在巧克力没有凝固前撒上开心果碎和白巧克力碎(分量外,没有可不加)