烤披萨的做法 - 烤披萨怎么做
来源:飘香吧 2.45W
“新买了一个面包机,真的非常好,不亏是英国著名品牌,虽然贵,但自认为很值当。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
烤披萨的做法步骤
1、按照说明要求,面粉,水(温水300ml),油,白糖,盐,酵母(一勺),准备好。
2、依次放进面包机。
3、选择披萨面团。机器会搅拌并且发酵面团。大约五十分钟。
4、家里的烤箱不大,并且是长方形的。把发酵好的面团拿出来,擀面杖擀成披萨盘形状。
5、盘底涂一层油,把饼底放在披萨盘后,盖上盖子再发酵十五分钟。
6、这时候准备配料。把芝士切成条和碎屑,蕃茄酱。
7、没有我的薄香肠,我就切了法兰克福香肠,可惜切的薄厚不一,哈哈。西班牙火腿撕成块。
8、把番茄酱先涂满饼底,再铺芝士条,再把配料和芝士碎屑放上面。
9、中火,220度烤20分钟。这个火候和时间要根据自己家烤箱微小调整。
10、今天芝士放的不够多,烤出来拉丝不多,下次再多放点,呵呵。
11、成品,嘿嘿。