烘焙 紫薯花朵面包的做法 花样美食紫薯花朵面包 紫薯花朵面包怎么做 来源:飘香吧 2.79W 食材明细主料鸡蛋 (50g)牛奶 (110g)面包粉 (260g)白糖 (50g)植物油 (20g)盐 (2g)辅料耐高糖酵母 (4g)紫薯 (200g)炼乳 (10g)牛奶 (15g)奶香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)紫薯花朵面包的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2、面包粉,牛奶,白糖,鸡蛋,植物油,盐,酵母放面包机和面醒发。3、发好的面团排气揉匀分成均匀的4个剂子。4、小剂子擀成圆片,大小以模具为准。一层面片一层紫薯馅,(片4层馅3层)依次摆好。5、面包胚做好后分割16等份,心不切段。6、相邻的俩份面条朝相对的方向扭2圈,捏紧收口朝下依次做完形成花朵。移入模具里。7、放烤箱37度发酵40分钟后改上下火170度15分钟,上色后取出刷蛋液(鸡蛋5克牛奶10克调匀)撒上椰蓉,改温度为上下火160度继续烤5分钟。面包熟透即可。8、烤好后的样子。9、成品图,火候刚刚好。10、面包组织松软,花纹也漂亮。 紫薯花朵面包的做法 紫薯花朵面包怎么做 花样美食紫薯花朵面包 面包 紫薯花朵面包的最正宗做法 美食 花样 紫薯花朵面包的做法步骤 紫薯花朵面包的家常做法 紫薯花朵面包怎么做好吃 紫薯花朵面包 紫薯 花朵