羊杂蔬菜锅的做法 - 羊杂蔬菜锅怎么做
来源:飘香吧 2.62W
“冬天来了,寒冷的冬日里来一碗羊杂,加上蔬菜。营养好,配上烧饼,很美味!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊杂蔬菜锅的做法步骤
1、全部食材,羊杂按照自己喜欢的方式或丝或片,心,肝,肺,肚,都来点这样味道好。豆腐泡是自己炸的,很好吃。
2、羊杂加入适量水,如果喝汤,可适量多放一些,煮开,小火十分钟,煮出香味。
3、把豆泡,豆芽,豆腐丝放入,煮开,小火煮五分钟,放入盐和白胡椒粉调味。
4、出锅前,放入绿叶蔬菜,我放的油麦菜,这样菜还脆着呢,好吃。
小窍门
可以放其它的蔬菜,应季的都可以。