水煮鹌鹑蛋的做法 - 水煮鹌鹑蛋怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮鹌鹑蛋的做法步骤
1、鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。
2、冷水入锅,放少许盐。
3、盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分钟左右。
4、出锅用冷水冲凉,凉水泡凉后去壳。
5、装盘即可。
1、鹌鹑蛋放水里加面粉泡几分钟,并用流动水依次轻轻搓洗净。
2、冷水入锅,放少许盐。
3、盖上锅盖,大火煮开,改中小火,煮8分钟左右。
4、出锅用冷水冲凉,凉水泡凉后去壳。
5、装盘即可。