百香果梅渍小番茄的做法 节气食单 | - 处暑 百香果梅渍小番茄 百香果梅渍小番茄怎么做
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
百香果梅渍小番茄的做法步骤
1、圣女果清洗去蒂,顶部切十字花刀。
2、放入热水中浸泡2分钟。
3、泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。
4、剥去表皮待用。
5、把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中,搅拌均匀。(喜欢甜口的,可以根据口味适当加糖)
6、放入冰箱冷藏24小时即可。
7、装盘时放上一颗腌渍梅子,酸酸甜甜口味更加。
8、完成。
小窍门
1.根据口味可适当加糖。
2.腌渍梅子做装饰摆放。