柠汁拌鲜杂菇的做法 - 柠汁拌鲜杂菇怎么做
来源:飘香吧 1.94W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柠汁拌鲜杂菇的做法步骤
1、食材洗净待用.
2、姜切丝,辣油+糖+柠檬挤汁调成碗汁.
3、杏鲍菇切菱形片,刀豆也切粗丝.
4、锅中水烧开放盐,先放入刀豆稍煮断生.
5、再放杏菇片,依次放入蟹味菇,金针菇.
6、捞出放入凉开水盆中过凉.
7、稍挤水沥干,放入碗中加橄榄油搅匀.
8、然后再加煸香的花椒,黑胡椒碎,碗汁拌匀.
9、装盘即可.
1、食材洗净待用.
2、姜切丝,辣油+糖+柠檬挤汁调成碗汁.
3、杏鲍菇切菱形片,刀豆也切粗丝.
4、锅中水烧开放盐,先放入刀豆稍煮断生.
5、再放杏菇片,依次放入蟹味菇,金针菇.
6、捞出放入凉开水盆中过凉.
7、稍挤水沥干,放入碗中加橄榄油搅匀.
8、然后再加煸香的花椒,黑胡椒碎,碗汁拌匀.
9、装盘即可.