凉菜 陈醋木耳小黄瓜的做法 - 陈醋木耳小黄瓜怎么做 来源:飘香吧 1.15W “简单又开胃的菜,我家最爱的凉拌菜。” 食材明细主料木耳 (2把)小黄瓜 (6条)辅料蒜 (4瓣)葱 (2根)生抽 (1汤勺)陈醋 (1汤勺)糖 (2茶匙)玉米油 (1大匙)麻油 (2茶匙)盐 (1/2茶匙)酸甜 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)陈醋木耳小黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净,切小条。2、撒上盐,杀杀水,腌20-30分钟。3、黄瓜用水冲去盐份,挤干水放入大碗里。4、木耳用温水泡发。(随意用手抓了2把。)这木耳叫老鼠耳,小小的,象米奇的耳朵,上次回国买的,很干净,泡发好就行。5、把泡发好的木耳放入开水锅,煮10分钟。6、捞起,用纯净水冲洗一遍。7、挤干水,放入大碗里。8、蒜剁末。9、小锅放油烧热,把蒜末爆香。(我家不习惯吃生蒜。)10、放入一汤勺生抽,一汤勺陈醋,2茶匙糖。11、煮开。12、关火,放入葱花拌匀,稍放凉。13、倒入盛黄瓜木耳的大碗里。14、拌匀。包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,期间拌一下,使其腌均匀。15、开胃爽口。 陈醋木耳小黄瓜怎么做好吃 木耳 小黄瓜 陈醋木耳小黄瓜的做法步骤 陈醋 陈醋木耳小黄瓜的做法 陈醋木耳小黄瓜的家常做法 陈醋木耳小黄瓜的最正宗做法 陈醋木耳小黄瓜怎么做 陈醋木耳小黄瓜