凉菜 红葱头淋白斩鸡的做法 - 红葱头淋白斩鸡怎么做 来源:飘香吧 3.04W “红葱头的浓郁香味淋在爽滑的白斩鸡上,味美可口,过年餐桌上不可缺的鸡,换着花样做,让家人们幸福的品尝美味。” 食材明细主料清远鸡 (半只)辅料红葱头 (适量)姜 (少许)调料花生油 (适量)酱油 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)红葱头淋白斩鸡的做法步骤1、备清远鸡半只,清洗干净。2、红葱头。3、锅中放入水加入姜片烧开,水的量要淹过鸡,水开后放入鸡浸熟约45分钟左右。4、浸熟的鸡,捞出来沥水放凉(我是用保鲜袋装好放人冰箱冷冻20分钟,这样鸡肉吃起来皮爽肉滑)。5、这是冰了二十分钟后的鸡。6、斩件摆入盘中。7、最后来做红葱油香,红葱头切碎,锅中放油放入红葱头小火炒出香味,然后调酱油拌匀。8、最后淋在鸡肉上即可,满屋飘香。9、成品图。10、成品图。 红葱头淋白斩鸡的家常做法 白斩鸡 红葱头淋白斩鸡怎么做 红葱头淋白斩鸡怎么做好吃 葱头 红葱头淋白斩鸡的做法步骤 红葱头淋白斩鸡的最正宗做法 红葱头淋白斩鸡 红葱头淋白斩鸡的做法