冰镇青瓜冷盘的做法 - 冰镇青瓜冷盘怎么做
来源:飘香吧 7.22K
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰镇青瓜冷盘的做法步骤
1、冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜
2、将黄瓜刮皮切成两段
3、用插土豆片的插子,插成黄瓜长片
4、卷起摆盘
5、加适量葱花,蒜末,盐,鸡精,白糖,一勺老干妈,醋,生抽,少许芝麻,拌匀,再置锅烧少许热油一泼,再拌匀
6、将汁浇在摆盘上即可,很爽口噢
1、冰镇黄瓜一条,选粗一点,比较直的黄瓜
2、将黄瓜刮皮切成两段
3、用插土豆片的插子,插成黄瓜长片
4、卷起摆盘
5、加适量葱花,蒜末,盐,鸡精,白糖,一勺老干妈,醋,生抽,少许芝麻,拌匀,再置锅烧少许热油一泼,再拌匀
6、将汁浇在摆盘上即可,很爽口噢