红油猪心拌拉皮的做法 - 红油猪心拌拉皮怎么做
来源:飘香吧 1.22W
“猪心营养丰富韧性十足,搭配爽滑的拉皮增加口感,味美又健康。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红油猪心拌拉皮的做法步骤
1、黄瓜切丝,拉皮切成宽条后冲水抓散备用。
2、把红油和蒜末加入所有调料拌匀。
3、把猪心切成两半后冲净血水,锅中烧水加葱姜和料酒,将猪心煮20分钟后捞出洗净,切成薄片备用。
4、将拉皮和黄瓜丝垫底,摆上切好的猪心,浇入料汁即可。
“猪心营养丰富韧性十足,搭配爽滑的拉皮增加口感,味美又健康。”
1、黄瓜切丝,拉皮切成宽条后冲水抓散备用。
2、把红油和蒜末加入所有调料拌匀。
3、把猪心切成两半后冲净血水,锅中烧水加葱姜和料酒,将猪心煮20分钟后捞出洗净,切成薄片备用。
4、将拉皮和黄瓜丝垫底,摆上切好的猪心,浇入料汁即可。