油泼黄瓜条的做法 - 油泼黄瓜条怎么做
来源:飘香吧 5.29K
“酸辣,清利爽口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼黄瓜条的做法步骤
1、黄瓜一根。
2、洗净去皮,切成瓜条。
3、黄瓜条放容器内。
4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。
5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒炒香微微放凉。(放入适量蒜茸炒香更好,刚好家里没了,就没放)
6、泼入拌好的黄瓜条上,拌匀盛盘。
7、成品。
8、成品。
小窍门
干红辣椒不要炒黑,发苦。
“酸辣,清利爽口。”
1、黄瓜一根。
2、洗净去皮,切成瓜条。
3、黄瓜条放容器内。
4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。
5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣椒炒香微微放凉。(放入适量蒜茸炒香更好,刚好家里没了,就没放)
6、泼入拌好的黄瓜条上,拌匀盛盘。
7、成品。
8、成品。
干红辣椒不要炒黑,发苦。