凉拌河芹叶子的做法 - 凉拌河芹叶子怎么做
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“摘下的河芹叶可以凉拌。河芹叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。河芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将河芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌河芹叶子的做法步骤
1、河芹1捆,摘掉叶子。
2、加适量蒜瓣。
3、叶子焯水,烫一下就行。
4、立即过凉。
5、攥干切碎。
6、蒜切末。
7、加点盐和香油,搅拌均匀。
8、凉拌河芹叶子。