快速凉拌菜的做法 - 快速凉拌菜怎么做
来源:飘香吧 1.92W
“对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快速凉拌菜的做法步骤
1、所有蔬菜清洗干净后冷水泡10分钟,黄瓜拍一下,切成块,西红柿切薄片,洋葱切丝,生菜撕成小块装盆备用。
2、蒜沫,香菜沫,芝麻酱,耗油,香醋,生抽,白糖,加矿泉水调出半碗汁。
3、汤汁搅拌均匀后淋在菜上。
4、冷油放入熟花生米翻炒至油热关火。
5、热花生米油淋在菜上。
6、完成,吃的时候拌一下就可以啦。
小窍门
喜欢吃凉的可以把菜切好后放进冰箱里冷藏10分钟再拿出来浇汁。