面食 莲藕肉包的做法 - 莲藕肉包怎么做 来源:飘香吧 7.89K 食材明细主料莲藕 (2节)猪肉 (300g)面粉 (适量)辅料葱姜水 (适量)调料蚝油 (适量)五香粉 (适量)糖 (半勺)咸香 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)莲藕肉包的做法步骤1、35度温水加一勺白糖拌匀,加入适量的酵母粉,倒入面粉和成面团,盖好盖子醒发三个小时至面团发起一倍大。2、猪梅头肉剁碎,加入适量的蚝油、盐、五香粉、葱姜水拌匀。3、莲藕去皮,用刀背敲碎放入肉馅中拌匀即可。4、用擀面杖把小面团擀成圆形,包入馅料。5、用打褶子的方式收口。6、放在面板上继续醒发二十分钟左右。7、大火蒸煮十五分钟,关火再焖五分钟后开盖即可。 莲藕 莲藕肉包怎么做 莲藕肉包怎么做好吃 莲藕肉包的做法 肉包 莲藕肉包的最正宗做法 莲藕肉包的家常做法 莲藕肉包 莲藕肉包的做法步骤