面食 红豆沙千层饼的做法 - 红豆沙千层饼怎么做 来源:飘香吧 3.05W “红豆沙千层饼,层层豆沙不会感觉太甜,松软美观。” 食材明细主料面粉 (300g)红豆沙 (适量)辅料温水 (160g)高活性干酵母 (4g)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)红豆沙千层饼的做法步骤1、准备材料。2、温水加酵母搅匀加入面粉中搅拌,揉成光滑面团。3、30度到35之间温暖环境发酵至两倍大。4、拿出发酵好的面团放面板上用手按压拍气,擀面杖擀成长方形面饼,大约3毫米厚。5、均匀的抹上红豆沙。6、按图顺着长的方向一边切四刀,切成横向三分的正方形7、从底部开始两边往中间折。8、折完后翻到上一层如图,再两边往中间折,太翻到上一层,依次类推,都折完。9、略微整型,擀面杖擀几下成圆饼状,温暖处二次发酵四十分钟左右吧,饼微微变大,用手试一下饼变轻即可。10、蒸锅加水烧开放入醒发好的饼大火蒸制25分钟,关火焖三分钟即可出锅。11、用刀切开,就可以上桌了,开吃。12、层层豆沙,香甜可口。 红豆沙千层饼 红豆沙千层饼的最正宗做法 豆沙 红豆沙千层饼的做法 红豆沙千层饼怎么做 红豆沙千层饼的做法步骤 红豆沙千层饼的家常做法 红豆沙千层饼怎么做好吃 千层饼