热菜 猪软骨烧春笋的做法 - 猪软骨烧春笋怎么做 来源:飘香吧 2.3W 食材明细主料带软骨猪前肘 (适量)春笋 (适量)辅料红烧酱油 (适量)盐 (适量)冰糖 (适量)香叶 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)猪软骨烧春笋的做法步骤1、带软骨猪前肘子清洗干净。2、锅里放清水,加入葱段、姜片、适量料酒。3、放入猪肉,开大火。4、水开后继续焯烫2分钟。5、肉捞出过凉水,冲洗干净待用。6、春笋去掉硬皮和根,切小块。7、锅中放水,烧开后放入春笋焯烫。8、焯烫5分钟后,春笋过凉水待用。9、煎锅放油和冰糖。10、冰糖融化后,放入猪肉煎。11、两面都煎成金黄色,上了糖色。12、放入春笋翻炒。13、加入葱、姜、香叶、八角、桂皮,翻炒2分钟。14、加入红烧酱油。15、翻炒1分钟。16、加清水没过春笋。17、大火烧开后,中小火炖30分钟。出锅前可加适量盐调味,大火收汤即可。18、猪肉香!春笋鲜! 猪软骨烧春笋 软骨 猪软骨烧春笋怎么做好吃 猪软骨烧春笋怎么做 春笋 猪软骨烧春笋的做法 猪软骨烧春笋的做法步骤 猪软骨烧春笋的家常做法 猪软骨烧春笋的最正宗做法