热菜 麻香豆干的做法 - 麻香豆干怎么做 来源:飘香吧 3.22W 食材明细主料豆干 (1块)辅料胡萝卜 (1根)芹菜 (1根)花椒 (1勺)辣椒碎 (适量)盐 (适量)味精 (适量)酱油适量 (适量)陈醋 (适量)香麻油 (适量)原味 (口味)未知 (难度)麻香豆干的做法步骤1、豆干超市买的成品,切之前微波炉打了下。。花式切块。。若有日本人的闲情雅致,可以切花。。若跟我一样,切个菱形块伪装一下精致就可以了。(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡2、烧水,焯菜。。菜要一种一种的焯水,因为不同的菜,水煮用时是不同的,一起焯会导致别的菜火候不对。。焯好的菜先放到大容器里拌盐和味精,豆干是成品,本身有味道,不跟着同拌。。待到菜入味,放入豆干,加1:1的酱油和陈醋,放点香油调匀。。3、如果吃凉菜,上一步加拌蒜泥就可以了。。我想吃热菜,所以起锅热油,炼花椒和辣椒碎,待到香味出来,浇在菜上,拌匀。4、因为用的花椒粉,所以看起来有一点黑渣(是花椒哦(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*)。 麻香豆干的做法步骤 麻香豆干怎么做 麻香豆干怎么做好吃 麻香豆干的最正宗做法 麻香豆干的做法 麻香豆干的家常做法 麻香豆干 麻香豆