揽菜肉丝炒扁豆的做法 - 揽菜肉丝炒扁豆怎么做
来源:飘香吧 1W
“这“五一”的节真是劳动节,在家伺候小主,小主列出菜单,我的一一做来。想起了揽菜炒扁豆。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
揽菜肉丝炒扁豆的做法步骤
1、准备原料:扁豆、煸好的肉丝、揽菜、蒜瓣。
2、将扁豆掰成寸段,控干水分。
3、锅内倒油,将控干的扁豆倒入炸制上色。
4、锅内留底油,放入蒜瓣炒出香味。
5、倒入炸好的扁豆。
6、再倒入煸好的肉丝、揽菜,翻炒均匀,放入少许鸡精,调味出锅。
小窍门
调味时不要再放盐,揽菜有咸味,只放入少许鸡精即可。