酸菜麻辣豆腐鱼的做法 - 酸菜麻辣豆腐鱼怎么做
来源:飘香吧 1.21W
“小鲜肉说我们好久没有吃鱼了,今天买鱼来做,补补身体!哈哈〜”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜麻辣豆腐鱼的做法步骤
1、将热油淋在第八步表面,只听吱的一声,香味扑鼻。
2、最后散上葱花。大功告成!
3、放入酸菜和大葱炒。
4、加入水,煮开。
5、煮一阵后,放入鱼,煮。
6、煮一会儿再放入豆腐、芹菜和大葱段。
7、放入豆芽和黄瓜。
8、待菜煮熟,在表面放干辣椒、花椒粒、花椒粉。
9、炒锅放油加热。
10、将热油淋在第八步表面,只听吱的一声,香味扑鼻。
11、最后散上葱花。大功告成!
小窍门
1、放鱼的时候先放脊骨那点的,耐煮些。
2、煮好后一定再用热油浇一浇,那样更好吃。