热菜 干锅牛蛙的做法 - 干锅牛蛙怎么做 来源:飘香吧 1.9W 食材明细主料牛蛙 (3只)辅料青椒 (1个)红椒 (1个)姜片 (适量)蒜 (适量)淀粉 (适量)调料料酒 (适量)盐 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)酱油 (适量)零卡糖 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)干锅牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、青椒和红椒(已去蒂去籽清洗)、姜片、蒜(已拍)。2、将青椒和红椒放在案板上切开。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、放入盘中,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、调味抓匀腌制10到15分钟。7、随后,加适量的淀粉。8、抓匀。9、起锅倒油烧热,下入腌制好的牛蛙炸至微微发黄捞出。10、接着,锅内留适量的底油,下入姜片和蒜,加适量的郫县豆瓣酱。11、翻炒翻炒。12、然后,搁入切好的青红椒翻炒翻炒。13、最后,合入炸好的牛蛙,加适量的酱油。14、加适量的零卡糖。15、翻炒翻炒即成。 干锅牛蛙的最正宗做法 干锅牛蛙怎么做 干锅牛蛙怎么做好吃 干锅牛蛙的做法 干锅牛蛙的做法步骤 干锅牛蛙的家常做法 牛蛙 干锅牛蛙 干锅